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2012.04.13 Friday 15:40 | エバーハウス(株)社長
日曜日の朝
IMG_4205.jpg
ブログ更新、久しぶりです。
風邪で体調を崩しているのに、
結構、朝から食べてます。
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2012.01.25 Wednesday 17:58 | エバーハウス(株)社長
鶏そぼろつくっちゃいまいした
IMG_1862.jpg
鶏そぼろのお弁当三つです〜。
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2012.01.25 Wednesday 17:44 | エバーハウス(株)社長
キュイジーヌ・ラ・カーサ
IMG_9654.jpg
千種区若水にできたフレンチのお店、
キュイジーヌ・ラ・カーサさんに行ってきました。

何ヶ月か前にご縁を頂いてお仕事させて頂いたお客様でもあるのですが、
本当に美味しくて、しかも写真のようにとっても綺麗な美しいお料理を
出してくださいます。

私の中では今一番お気に入りのお店です。
シェフをはじめ、スタッフの方も感じの良い方ばかりですよ〜。

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2011.12.04 Sunday 16:19 | エバーハウス(株)社長
パン教室
IMG_3466.jpg
昨日は、パン教室。
12月は、ベーコンエピとティーロール、シュトレーンの三種類。
シュトレーンは、ドイツ菓子で、ドライフルーツやナッツ類がたっぷり入った甘いパンです。しかもバターがふんだんに使用されていて、周りはグラニュー糖と粉糖で固めてあるので、高カロリー。
凄い太りそう…
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2011.12.04 Sunday 16:08 | エバーハウス(株)社長
お料理教室
IMG_7812.jpg
日曜日、お友達に誘って頂き、お料理教室へ。
先生は、とっても美人な可愛らしい方、ご一緒した生徒さんは、コーチングで名古屋では、草分け的存在のみどりさん。
そして、優しいお姉さんの雰囲気のみどりさんとは対象的に、可愛くてチャーミングなのりちゃん。
とっても幸せな一日でした。

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2011.11.22 Tuesday 10:35 | エバーハウス(株)社長
パン教室
IMG_7636.jpg
パン教室でした
これは焼いたパンのほんの一部。
自宅へ持ち帰るパンはこの3倍以上あるんです
クリームパンとスイートポテトのパン、カレーパンの3種類。
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2011.11.04 Friday 16:36 | エバーハウス(株)社長
キュイジーヌ・フランセーズ・ラ・カーサ
Image667.jpg
テナントの契約を頂いたお客様が、
11月にお店をオープンされたので、行って参りました

シェフは、とってもお若いのに
センスの良い美味しいお料理を出してくださいます

本当に美味しいし、コストパフォーマンスも
とっても良いのでビックリします

お勧めです〜
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2011.10.24 Monday 17:37 | エバーハウス(株)社長
その他2種類
IMG_0564.JPG
前出の2種類のパンに加えて、Pumpkinパンとリング型のクリームパン


クリームパンには、クッキー生地がのっていて、
アーモンドスライスとグラニュー糖がかかっています

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2011.10.24 Monday 17:33 | エバーハウス(株)社長
パン教室
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グラタンの具の入ったパンと胡麻パンを作りました

今回は、しっかり者の先生が勘違いしたおかげで、
4種類作らせて頂けました

生徒の私たちは、本当にラッキー
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2011.09.26 Monday 10:14 | エバーハウス(株)社長
栗拾い
IMG_0544.jpg
久しぶりのお休みを頂きまして、栗拾いに出かけたのですが…

いやはや、真っ青なイガグリでした。

今年は、色づく時期が1〜2週間遅れているらしく、栗園の方から

「栗がないから栗ご飯のお弁当食べて、販売している栗を買った方がいいよ〜」

と親切に教えて頂き、自然の中で、お弁当食べて、栗を買って、のーんびり過ごしました


購入した栗、3Lサイズで見たことのない大きな栗です


園内の栗は確か小さかったけどなぁ

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